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- 「シェア畑ってどれぐらい収穫できるの?」
- 「少ししか収穫できなかったらどうしよう・・・」
そんな不安から、シェア畑にチャレンジすることに
二の足を踏んでる人は少なくありません。

でも安心してください。
貸し農園歴7年の私が
「シェア畑の区画でどれぐらい野菜が採れるのか?」
徹底解説していきます!

この記事を書いた人
週末農業歴7年のサラリーマンです。
- 週末農業ガチ勢
市民農園・ベランダ栽培・貸し農園のすべてを経験 - 年間30種類以上を栽培
実体験から「忖度なし」で料金と価値を解説 - モットー
「無理なく・楽しく・美味しい」野菜づくり


この記事に書いてあること
- 【2026年最新】シェア畑で栽培できる全20種類以上の野菜カタログ
- 各プランで、具体的に「何個・何本」採れるかのシミュレーション
- 春夏・秋冬の収穫スケジュールと、鮮度0分がもたらす驚きの食卓変化
普段はあまり手にしない有機野菜が、当たり前のように畑で手に入る

そんな暮らしが、
この記事を読み終える頃には、より具体的にイメージできているはずです。
実際の収穫量や鮮度は現地で見るのが一番の近道です。
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シェア畑で栽培できる野菜カタログ【2026年最新版】
シェア畑の最大の特徴は、
「その時期・その土地の気候に最も適した成功率の高い品種」
これらが用意されていることです。
春夏シーズン(4月〜8月):収穫の喜びが爆発するスター軍団
暖かくなるにつれ成長スピードが早まる夏野菜。
毎週末、カゴいっぱいの収穫が楽しめる時期です。

画像はシェア畑の過去のHPから引用
| 野菜名 | 栽培のスタイル | 収穫の楽しみ |
| ミニトマト | 個別区画(必須) | 1株から100個以上。お弁当の彩りに欠かせません。 |
| キュウリ | 個別区画(定番) | トゲが痛いほど新鮮な「朝採り」のパキパキ感。 |
| ナス | 個別区画(定番) | ツヤツヤの輝き。焼きナスに最適な長ナスも選べます。 |
| ピーマン | 個別区画(定番) | 次から次へと実がなり、収穫が追いつかないほど。 |
| エダマメ | 個別区画 | 収穫直後に茹でる「0分鮮度」の香りは別格。 |
| トウモロコシ | 区画 or 共用 | 鮮度落ちが早い贅沢品。1人1〜2本を大切に育てます。 |
| 小玉スイカ | 共用区画が多い | 夏休みの主役!園全体で見守り、みんなで山分けする楽しみも。 |







シェア畑は「家族が食べ切れる旬」を計算し尽くしたラインナップ
初心者がやりがちな
「同じ野菜が大量に余る」という失敗。
でもシェア畑は、
「少しずつ、多種類」を一番美味しい時期に収穫できる
そんな設計になっているため、
無駄なく旬を味わい尽くせます。

秋冬シーズン(9月〜2月):じっくり甘みを蓄える「冬の主役」
寒さに当たることで野菜自体の糖度が上がる秋冬。
お鍋や煮込み料理に欠かせない重量級が揃います。

画像はシェア畑の過去のHPから引用
| 野菜名 | 栽培のスタイル | 収穫の楽しみ |
| 大根 | 個別区画 | 地面から引き抜く時の手応えは子供に大人気。 |
| キャベツ | 個別区画 | 外葉の青々とした香りと、芯まで甘い贅沢さ。 |
| ブロッコリー | 個別区画 | 頂点を採った後も「わき芽」が次々出るタイプが人気。 |
| 白菜 | 個別区画 | スーパーのカット品ではなく「丸ごと1玉」の迫力。 |
| イチゴ | 個別区画 | 秋に植え春に採る。真っ赤な実を見つける喜びは格別。 |
| 玉ねぎ | 個別区画 | 吊るして保存できる「新玉ねぎ」の瑞々しさ。 |
| ロマネスコ※ | 一部農園・限定 | カリフラワーの仲間。見た目が華やかで写真映えも抜群。 |






ロマネスコ・珍しい野菜についての注記
ロマネスコや特定の西洋野菜は、
一部の農園や「選べる種苗プラン」などで提供される限定品です。
全ての園で毎年栽培されるわけではありません
このように
スーパーで見かけない野菜に挑戦できるのもシェア畑の魅力です。

でも味はとても美味しい!
【注意】農園の「立地」や「広さ」による違い
ここまでご紹介した野菜たちですが、
以下の点にご留意ください。
「共用区画」での栽培
スイカ、メロン、カボチャ、サツマイモなど、
ツルが伸びて場所を取る野菜は、自分の区画ではなく「園全体の共用スペース」で利用者全員で育てる運用
をしている農園があります。
エリア限定の野菜
その土地の伝統野菜や、気候(寒冷地・暖地)に合わせた特定の品種が選ばれることがあります。
オプション・自由栽培
基本セットの他に、
空いたスペースで「バジル」や「ルッコラ」など
ハーブ類を自由に楽しめる園も多いです。
無料見学など利用して事前に確認しておこう!
- 「自分の狙っている農園では、今年スイカは作れる?」
- 「ロマネスコに挑戦できるプランはある?」
このような具体的な詳細は、農園ごとに異なりますので
無料見学時にその園の「年間作付けスケジュール表」を見せてもらう
これが、後悔しない一番の近道です。
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いつ何が採れる?「収穫カレンダー」完全ガイド
ここからは、
シェア畑の年間スケジュールを時系列で見ていきましょう。
栽培サイクルを把握しておくと、1年を通じてどのような「自給自足」が叶うのか、よりイメージしやすくなります。
【6月〜8月】毎日が「収穫祭」!鮮度0分の夏野菜
1年の中で最も畑が賑やかになり、収穫の喜びが爆発する時期です。
| 収穫時期 | 主な収穫野菜 | 収穫のポイント |
| 6月中旬〜 | キュウリ・ピーマン | 成長が早いので、小さめで収穫するのが長く楽しむコツ。 |
| 6月下旬〜 | ナス・ミニトマト | 太陽を浴びて色が濃くなったら収穫。トマトの完熟は絶品。 |
| 7月中旬〜 | エダマメ | 収穫期間はわずか2週間ほど。一番美味しい瞬間を逃さずに! |
| 8月中旬〜 | スイカ・オクラ | 夏の終わりのご褒美。スイカは叩いて音を確認して収穫。 |
夏場は野菜の成長が非常に早いため、
週に1回の通園でも「カゴいっぱいの収穫」になります。

特にキュウリは、1週間で巨大化するので驚くはずです!

【10月〜2月】じっくり育てて長く楽しむ「冬の恩恵」
寒さが増すにつれ、野菜は自分を守るために糖分を蓄えます。
冬野菜が「甘い」と言われる理由です。
| 収穫時期 | 主な収穫野菜 | 収穫のポイント |
| 10月〜 | 落花生・サツマイモ | 土の中から宝探しをする感覚。お子様が一番輝く時期です。 |
| 11月〜 | 大根・カブ | 葉っぱが横に広がってきたら、ずっしり重い大根の引き抜き時。 |
| 12月〜 | キャベツ・白菜 | お鍋のシーズン到来。中心部が固く締まったら収穫です。 |
| 1月〜2月 | スティックセニョール | 寒さに負けず、次々と脇から芽が出るので長く楽しめます。 |
冷たい空気の中で、ゆっくりと育つ野菜を見守る時間は、最高のデジタルデトックスになります。
【3月〜5月】春の訪れを告げる「端境期(はざかいき)」の楽しみ
冬野菜が終わり、夏野菜を植える準備期間ですが、
ここにもシェア畑ならではの楽しみがあります。
- ナバナ(3月〜4月)
冬を越した小松菜などが花を咲かせる前の「蕾」を収穫。
ほろ苦い春の味です。 - イチゴ(5月)
冬の間じっと耐えていたイチゴが真っ赤に色づきます。
💡 収穫を逃さないための「シェア畑の仕組み」
「仕事が忙しくて収穫時期を逃しそう……」
そんな方もご安心ください。
- 「収穫お知らせメール」が届く
今、どの野菜が収穫期を迎えているか?
会員専用サイトやメールでリアルタイムに教えてくれます。 - 菜園アドバイザーが見守り
「このナスはもう採り頃ですよ」
「来週まで待ったほうがいいですよ」
現地でプロが的確にアドバイスしてくれます。
収穫したての野菜がもたらす「スーパーでは買えない」3つの価値
1. 糖度が違う!「お湯を沸かしてから採りに行く」究極の鮮度
野菜、特にトウモロコシや枝豆などは、
「収穫した瞬間から糖度が落ち始める」
と言われるほど鮮度が命です。
「鮮度0分」の衝撃
スーパーの野菜は、
産地から食卓に届くまで早くても1〜2日かかります。
しかし、シェア畑なら
もぎたてをその場で、あるいは30分後に自宅で調理できます。
野菜本来の甘み
「トウモロコシってこんなにフルーツみたいだったの?」「キュウリってこんなに香りが強いの?」という驚きは、自ら収穫した人だけが味わえる特権です。切り口から水滴が滴るほどみずみずしい野菜は、調味料なしでもご馳走になります。
1. 糖度が違う!「お湯を沸かしてから採りに行く」究極の鮮度
野菜、特にトウモロコシや枝豆などは、
「収穫した瞬間から糖度が落ち始める」
と言われるほど鮮度が命です。
鮮度の「逆転」がもたらす甘さのピーク
スーパーに並ぶ野菜は、どれほど流通が進化しても
「産地での収穫→選別→輸送→店頭」
というステップで、
食卓に届くまでには早くても1〜2日のタイムラグが発生します。
スーパーに届くまでの間に、野菜の糖分は消費され刻一刻と減り続けてしまいます。

しかし、
シェア畑ならその時間はわずか数十分。
「お湯を沸かしてから畑に採りに行く」
スーパーでは絶対に失われてしまう「糖度のピーク」をそのまま自宅へ持ち帰ることができます。
- 「トウモロコシがフルーツのように甘い」
- 「キュウリの香りが部屋中に広がる」
シェア畑でのこのような体験は、
この時間の逆転があってこそ。
糖度が守り抜かれた「鮮度0分」の野菜は、そのままかぶりつくだけでも最高のご馳走になります。


2. 苦手克服のチャンス!自分で収穫した野菜は「魔法の食育」になる
シェア畑を始めて驚くのが、
「子供が急に野菜を食べ始めた」
という事実です。
これは単なる偶然ではなく、自分たちの手で育てるプロセスが、子供の心理と味覚に変化をもたらすからです。
「当事者意識」が野菜への壁を壊す
スーパーの野菜は、子供にとって
「親に差し出される食べ物」に過ぎません。
しかし、
- 泥にまみれて苗を植え
- 水をやり
- 虫と戦いながら
- 大きくなるのを見守ってきた野菜

これらは子供にとって
「自分が守り育てた大切な作品」へと昇華します。
「自分で作ったんだから、食べてみたい!」というワクワクが、野菜への苦手意識を自然に消してくれるのです。
3. 収穫から食卓まで0分。究極の贅沢「泥付き野菜の晩酌」
忙しい現役世代にとって、シェア畑は、
仕事や家事のモードをオフにしてくれるリフレッシュの場所なります。
デジタルデトックスの後のご褒美
スマホを置き、
土の匂いに包まれて作業した後の収穫。
持ち帰った泥付きの枝豆をサッと茹で、キンキンのビールと一緒に流し込む



「今日のおつまみは、さっき畑で採ってきたやつだよ」
そんな会話が生まれる食卓。
この「贅沢な時間の流れ」こそが、日々忙しく働く大人たちがシェア畑にハマる最大の理由です。
単なる畑のレンタル料金以上の価値がシェア畑にはあるのです!
まとめ:シェア畑の収穫量は「暮らしの質」を変えるのに十分な量
シェア畑を始めると、
冷蔵庫の野菜室が「自分で育てた主役たち」で埋まるようになります。

- 「今週末はナスが採れそうだから、麻婆茄子にしようか」
- 「明日の朝ごはんは、昨日収穫したトマトを添えよう」
そんな風に、
食卓の会話が「畑」を中心に回り出す。

これこそが、シェア畑が提供する「暮らしの質」の正体です。
「自分の手で、世界で一番おいしい野菜を収穫する感動」
その第一歩を、ぜひお近くの農園から踏み出してみてください。
画像はシェア畑の公式サイトから引用
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